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Tradizioni piemontesi
IL BICERIN

 

Il bicerin

Dall’ Ottocento... È usanza sedersi ad un tavolini nei centri delle città e ordinare un bicerin, godersi il suo gusto dolceamaro fatto di cioccolata, caffè, crema di latte.
Questo, e solo questo, è il bicerin, la bevanda simbolo di Torino.


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